今更、明けましておめでとうございます、というのも変なのですが、

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

私は新年早々、ギリシャのお風呂場で転んでしまい、膝の脇の筋をちがえてしまったよう
で、いまだに痛い思いをしております。「いい歳なのだから、若いと思わないで今年はいろいろ気をつけろ」という神のお告げだた思う事にしました。
ところで今日は私事のお知らせがあります。

３月に日本で、主人と姉と一緒にコンサートがあります。
３月２１日の祝日の４時です。詳細は主催のパルテノン多摩のウェブサイトに載っていす。
私がお話を交えて楽しい演奏会にしたいと思っています。
もしお時間がありましたら是非いらしてください。


さて、今日はNYではめったに食べられない、エビをご紹介。このピンクのエビをいつも楽しいみにギリシャで新年を迎えます。

これをガーリックマヨネーズでいただきます。やはり新鮮度が違います。
頭までちゅーちゅっとすって食べます。
これは日本では何という種類のエビなのでしょう？
ヨーロッパではこの時期よく見かけますよね。

それとやっぱりギリシャに行ったら、タコですよね。
ブログのお友達の『ギリシャのごはん』のsalahiに教えていただいた、白ワイン少々だけで、水を全く入れないで作ってみました。


さめるとタコのゼラチンで何とも美味しくなります。

ギリシャは今年や少々肌寒いお正月でしたが、義理母も元気で、皆で楽しい新年を（私は転びましたが）迎える事が出来ました。